ビルトインIHクッキングヒーターのメーカー比較。おすすめも紹介
目次
おすすめ記事
IHクッキングヒーターを最大火力で比較
調理の際、IHクッキングヒーターの最大火力はお湯を沸かす時間や火力が必要な料理に影響します。
数値の出典：パナソニック／日立／三菱電機 各社の製品仕様（2026年9月時点）
3口IHのグレードの低い人気機種なら、各メーカー最大火力は3.0kW
パナソニック、日立、三菱電機のリーズナブルで人気の高い3口IHクッキングヒーターの最大火力は各メーカー3.0kWと差はありません。
- パナソニック KZ-C36S（Cシリーズ）：左右IH 3.0kW
- 日立 HT-M7STF：左右IH 3.0kW
- 三菱電機 CS-G321MS（Mシリーズ）：左右IH 3.0kW
※2026年9月時点、3口IHクッキングヒーターの各メーカー人気品番による比較です。
※三菱電機のCS-G321MSは中央がラジエントヒーターの「2口IH＋ラジエント」で、メーカーの区分では3口に入ります。
また、中央（後ろ）のヒーターの最大火力では、日立IHクッキングヒーターが一歩リードです。
3口IHの中央（後ろ）ヒーター最大火力ランキング（人気機種）
- 日立（中央）IHヒーター：1.6kW
- パナソニック（後ろ）IHヒーター：1.5kW
- 三菱電機（中央）ラジエントヒーター：1.2kW
3口IHの最上位機種は、3社とも最大火力3.2kW
最大火力を最上位のIHクッキングヒーターで比較すると、3社とも左右IHヒーターが3.2kWで並びます。以前は三菱電機だけが3.0kWでしたが、現行のCROSS+TOPシリーズで3.2kWになりました。
差が出るのは中央（後ろ）のヒーターで、日立と三菱電機は2.0kWのIHヒーター、パナソニックは1.4kWのIHヒーターです。
3口IHの最大火力ランキング（最上位機種）
- 左右IHヒーター：パナソニック・日立・三菱電機とも3.2kW
- 中央（後ろ）ヒーター：日立・三菱電機 2.0kW ＞ パナソニック 1.4kW
※2026年9月時点、3口IHクッキングヒーターの各メーカー最上位品番による比較です。
※参考型番……パナソニック：KZ-S1F7S（Sシリーズ）、日立：HT-N2500KTWF（N2500Tシリーズ）、三菱電機：CS-A207-S（CROSS+TOPシリーズ）
2口IH＋ラジエントの人気機種なら、最大火力は3.0kWで同水準
パナソニック、三菱電機のスタンダードランクの人気IHクッキングヒーター（2口IH＋ラジエントヒーター）の最大火力を比較すると、2社とも左右IHヒーターの最大火力は3.0kWで同水準です。
中央のラジエントヒーターを比較すると、パナソニックがやや高火力でした。
2口IH＋ラジエントヒーターの最大火力ランキング（人気機種）
- 1位：パナソニック／IHヒーター（左右）3.0kW、ラジエントヒーター（中央）1.25kW
- 2位：三菱電機／IHヒーター（左右）3.0kW、ラジエントヒーター（中央）1.2kW
※2026年9月時点、2口IH＋ラジエントヒーターの各メーカー人気品番による比較です。
※参考型番……パナソニック：KZ-J1H6AS（Jシリーズ）、三菱電機：CS-G321MS（Mシリーズ）
2口IHの人気機種なら、据置タイプのパナソニックと日立が3.0kW
パナソニック、日立の人気2口IHクッキングヒーター（据置タイプ）の最大火力を比較すると、左右IHヒーターの最大火力はどちらも3.0kWで同水準です。
なお三菱電機は現在、据置タイプのIHクッキングヒーターを扱っていません（現行はすべてビルトイン型）。ビルトインの2口IH「CS-G221AKS」は左右とも2.0kWです。
2口IHの最大火力ランキング（人気機種）
- 1位：パナソニック・日立／IHヒーター（左右）3.0kW ※いずれも据置タイプ
- 2位：三菱電機／IHヒーター（左右）2.0kW ※ビルトイン型
※2026年9月時点、2口IHの各メーカー人気品番による比較です。
※参考型番……パナソニック：KZ-KB21E（据置・KBタイプ）、日立：HT-32AG（据置）、三菱電機：CS-G221AKS（ビルトイン・らく楽シリーズ）
IHクッキングヒーターを省エネ性能で比較
3口IHの人気機種を省エネ（最大消費電力）で選ぶなら、5.8kWで同水準
パナソニック、日立、三菱電機の人気IHクッキングヒーター（3口IH）の最大消費電力を比較すると、3社とも5.8kWで同水準です。人気機種から選ぶ場合は、最大消費電力は気にする必要はないかもしれません。
違いが出るのはどこまで下げられるかです。最上位機種で比べると、日立と三菱電機は4.0kWまで落とせるのに対して、パナソニックは4.8kWまでです。ブレーカーの容量に余裕がない住まいでは、この幅が効いてきます。
※2026年9月時点、3口IHクッキングヒーターの各メーカー人気品番による比較です。
※参考型番……パナソニック：KZ-C36S、日立：HT-M7STF、三菱電機：CS-G321MS
※切り替え幅は最上位品番による比較です（KZ-S1F7S＝5.8→4.8kW、HT-N2500KTWF＝5.8→4.8→4.0kW、CS-A207-S＝5.7→4.8→4.0kW）。
3口IHを省エネ機能で選ぶなら「AIエコナビ」搭載のパナソニックがオススメ！
省エネ性能（最大消費電力）では大きな差が無いIHクッキングヒーターですが、省エネ機能で選ぶなら、無駄な加熱を自動でコントロールして消費電力量を抑えてくれる「AIエコナビ」を搭載したパナソニックがオススメです！
現行では最上位のSシリーズなどに搭載されています。どのシリーズに載っているかは、パナソニックの特長一覧でシリーズを絞り込むと確認できます。
参照：パナソニック「IHクッキングヒーター 特長一覧」（05 省エネ）
パナソニックのエコナビについて詳しくは、こちらの記事をご覧ください。
パナソニックIHヒーター人気機種と機能の評判
54,730viewパナソニックの人気IHクッキングヒーター
2口IH＋RHの人気機種を省エネ（最大消費電力）で選ぶなら、5.8kWで同水準
2口IH＋ラジエントヒーターの最大消費電力も、パナソニック、三菱電機の2社とも同様に5.8kW（4.8kWに切り替え可）です。
※2026年9月時点、2口IH＋ラジエントヒーターの各メーカー人気品番による比較です。
※参考型番……パナソニック：KZ-J1H6AS（Jシリーズ）、三菱電機：CS-G321MS（Mシリーズ）
2口IHの人気機種を省エネ（最大消費電力）で選ぶなら、パナソニック
マンションやアパートで電気の容量が足りず、IHの導入をあきらめていた方向けに、少ないアンペアで使えるIHクッキングヒーターが用意されています。パナソニックは据置タイプの「KLタイプ」が200V・15A仕様で、集合住宅におすすめの機種として案内されています。
- パナソニック：据置「KLタイプ」＝200V・15A仕様
- 三菱電機：ビルトイン「CS-G217DR」＝20A仕様
- 日立：据置「HT-32AG」＝総消費電力4.0kW（見た目が同じ「HT-33AG」は5.8kW）
いずれも、左右のIHやグリルを同時に使うと、合計の火力が上限を超えないように自動で調整されます。
※2026年9月時点、2口IHの各メーカー人気品番による比較です。
※以前ご紹介していたパナソニック「KZ-G22CL3」は生産を終了しています。
その他、各メーカーの省エネ機能について詳しくは、こちらの記事をご覧ください。
日立IHヒーター人気機種と機能の評判 三菱電機IHヒーター人気機種と機能の評判
IHクッキングヒーターを使いやすさで比較
火力調節の細かさなら16段階の三菱電機がオススメ！
各メーカーのIHクッキングヒーターを火力調節の細かさで比較すると、最上位機種では三菱電機が左右IH16段階ともっとも細かく調節できます。パナソニックが10段階、日立が9段階です。なお三菱電機の操作部は、以前のダイヤル式ではなく上面のガラスタッチ式（ONEタッチプレート）になっています。（参考型番：三菱電機 CS-A207-S、パナソニック KZ-S1F7S、日立 HT-N2500KTWF）
日立はワンタッチ火力ボタンで素早く切り替えられる
日立の上位機種には、よく使う火力にワンタッチで切り替えられる「ワンタッチ火力ボタン」が左右IHに付いています。段階の細かさよりも、調理中にすばやく火力を変えたい方に向いています。ただしスタンダードのHT-M7STFにはワンタッチ火力ボタンが無く、左右IHは8段階です。（参考型番：HT-N2500KTWF）
パナソニックは左右IHで10段階の火力調節が可能
パナソニックのIHクッキングヒーターは、左右IHで10段階の火力調整が可能です。天面はガラスタッチ操作で、火力に応じて「光るライン／光るリング」の明るさが変わります。（参考型番：KZ-S1F7S）
グリル（オーブン）庫内の高さはパナソニックの101mmがもっとも高い
IHクッキングヒーターを、グリル（オーブン）庫内の高さで選ぶなら、庫内有効寸法の高さが101mmのパナソニックがおすすめです。庫内の高さがあるほど、背の高い食材（ローストビーフやパウンドケーキなど）を調理することができます。
メーカーによって「庫内の高さ」の測り方が違います
同じ「高さ」でも各社が公表しているのは次の数字なので、数値だけを並べても同じ条件の比較にはなりません。
- パナソニック KZ-S1F7S：庫内有効寸法の高さ 101mm
- 日立 HT-N2500KTWF：庫内寸法の高さ 99mm（皿の底面から庫内上面まではラク旨グリル84mm／ラク旨オーブン90mm）
- 三菱電機 CS-A207-S：グリル皿から庫内天井まで 83mm
※2026年9月時点、各社の製品仕様より
パナソニックIHクッキングヒーターの「IH&遠赤Wフラットラクッキングリル」について詳しくは、こちらの記事をご覧ください。
パナソニックIHヒーター人気機種と機能の評判
54,730viewラクッキングリルを搭載したパナソニックの人気機種
その他、各メーカーのIHを使いやすくする便利機能について詳しくは、こちらの記事をご覧ください。
パナソニックIHヒーター人気機種と機能の評判 日立IHヒーター人気機種と機能の評判 三菱電機IHヒーター人気機種と機能の評判
IHクッキングヒーターを掃除・お手入れのしやすさで比較
トッププレートのお手入れはどのメーカーも簡単
IHクッキングヒーターのトッププレートのお手入れは、どのメーカーも拭くだけで簡単に汚れを落とせる設計になっています。汚れが落ちにくい場合は、タオルや布巾に台所用洗剤を染みこませて拭くことで落とすことができます。
オーブンのお掃除はパナソニックIHがオススメ！
IHクッキングヒーターのオーブン（グリル）のお手入れなら、「IH&遠赤Wフラットラクッキングリル」のパナソニックがオススメです。
パナソニックIHクッキングヒーターの「IH&遠赤Wフラットラクッキングリル」
IH&遠赤Wフラットラクッキングリル（A・Y・Bシリーズ）は、グリル皿なので、このプレートを取り出して直接スポンジで洗うことが非常に楽です。また、グリル皿自体も軽量なので、お手入れも簡単です。
そしてグリル庫内も「Wフラット」という名称の通り、従来品のような上下にヒーターの出っ張りが無いため、庫内の上下左右360°が奥まで手を入れて雑巾などで拭くことができるフラット形状になっています。
また、LED庫内灯によりグリル庫内が見やすいのもポイントです。
パナソニックIHクッキングヒーターの「IH&遠赤Wフラットラクッキングリル」について詳しくは、こちらの記事をご覧ください。
パナソニックIHヒーター人気機種と機能の評判
54,730view三菱電機IHクッキングヒーターの「びっクリアオーブン」
三菱電機IHクッキングヒーターの「びっクリアオーブン」は、三菱独自の熱風循環加熱式によって、油を使わずに調理が可能なため、油汚れが庫内につきにくくなります。さらに庫内の底にヒーターがついておらずフラットなため、奥の方の汚れまで手がとどくのでお掃除がしやすいです。
三菱電機IHクッキングヒーターの「びっクリアオーブン」について詳しくは、こちらの記事をご覧ください。
三菱電機IHヒーター人気機種と機能の評判
37,564view日立IHクッキングヒーターの「ラク旨グリル&オーブン」
日立IHクッキングヒーターの「ラク旨グリル&オーブン」は、深めの皿が調理中の油跳ねをガードしてくれるため、オーブン庫内をきれいに保ってくれます。調理後は、使用したラク旨グリル・ラク旨オーブンを洗うだけでお手入れは完了です。
日立IHクッキングヒーターの「ラク旨グリル&オーブン」について詳しくは、こちらの記事をご覧ください。
日立IHヒーター人気機種と機能の評判
51,894view
排気口のお手入れならパナソニック・日立IHがオススメ！
IHクッキングヒーターについている排気口は、グリル・オーブンで調理する際の煙を外へ出す役割を果たしています。この排気口は、煙に含まれる油がこびりついたり、調理中にフライパンなどから飛び出た食材が排気口の上から入り込んでしまう場合もあり、定期的にお手入れが必要です。
パナソニックIHクッキングヒーターの「脱煙・脱臭メタルフィルター」
パナソニックIHクッキングヒーターの「脱煙・脱臭メタルフィルター」は、パナソニック独自の捕集形状で油煙・油脂をキャッチし、従来品とくらべて油煙を低減することができます。また、「脱煙・脱臭メタルフィルター」は取り外して洗うことができます。（参照型番：KZ-S1F7S）
日立IHクッキングヒーターの「煙抑制制御」
日立IHクッキングヒーターの上位機種は、排気する前に酸化触媒というフィルターを通して、煙とニオイを水蒸気と二酸化炭素に分解して排出します。現行機種では「脱煙機能」ではなく「煙抑制制御」という名前で案内されています。（参照型番：HT-N2500KTWF）
IHクッキングヒーターを調理機能で比較
焼き物・炒め物にはパナソニックIHがオススメ！
IHクッキングヒーターで焼き物・炒め物をするなら、光火力センサーを搭載したパナソニックのIHクッキングヒーターがおすすめです。光火力センサーは、これまでIHクッキングヒーターが苦手としてた鍋振りにも対応しているため、フライパンを振ってチャーハンを作ったり、パンケーキやホットケーキなどを連続で作ることも可能です。
パナソニックIHクッキングヒーターの光火力センサーについて詳しくは、こちらの記事をご覧ください。
パナソニックIHヒーター人気機種と機能の評判
54,730view光・揚げ物温度調節搭載のパナソニックIHクッキングヒーター
揚げ物には日立IHがオススメ！
日立IHクッキングヒーターには、「適温調理」機能がついています。「適温調理」とは、「卵焼き」「炒め物」「焼き物」「揚げ物」のメニューを選ぶことで、その調理に最適な温度を自動的にキープしてくれる機能です。
さらに光・温度センサーを搭載しているため、揚げ物の食材を投入時に温度が下がっても、光・温度センサーがすぐに感知し、設定温度まで高火力で一気に加熱します。そのため油の温度が一定に保たれるので、連続で食材を挙げても上手にカラッと揚がります。
日立IHクッキングヒーターの適温調理について詳しくは、こちらの記事をご覧ください。
日立IHヒーター人気機種と機能の評判
51,894view「適温調理」搭載の人気IHヒーター
煮込み料理は三菱電機IHがオススメ！
IHクッキングヒーターで煮物を調理する場合、「対流煮込み加熱」技術を搭載した三菱電機のIHクッキングヒーターが最適です。「対流煮込み加熱」は、煮込み料理を行う際、鍋の中身の中に対流を起こして本格的な煮物ができるようになりました。
三菱電機IHクッキングヒーターの「びっくリング加熱（対流煮込み加熱）」について詳しくは、こちらの記事をご覧ください。
三菱電機IHヒーター人気機種と機能の評判 「対流煮込み加熱」搭載の人気IHヒーター
パナソニックIHクッキングヒーターの代表機能
IH&遠赤Wフラットラクッキングリル
パナソニックIHクッキングヒーターの代表機能のひとつが「IH&遠赤Wフラットラクッキングリル」です。「IH&遠赤Wフラットラクッキングリル」は、従来の網ではなくプレート型のグリル皿になっており、この熱伝導率の高いグリル皿を下のIHヒーターで直接温めてることと、上からの遠赤外線ヒーターで食材の上下から、同じタイミングで焼き上げることができます。
「Wフラット」の名前の通りグリル内の上下のヒーターは平面となっており、庫内有効寸法の高さは101mmあります（KZ-S1F7S・2026年9月時点）。
また平面になることで従来品のような上下にヒーターの出っ張りが無いため、掃除がしやすくなっています。
光火力センサー
パナソニックIHクッキングヒーターの光火力センサーは、これまでIHクッキングヒーターが苦手としてきた「鍋振り」を可能にする機能です。IHヒーターからフライパンや鍋を離しても、鍋底の温度を光火力センサーが感知し、設定した温度をキープしてくれます。
光火力センサーを搭載したパナソニックIHクッキングヒーターでは、こんな調理が可能です。
- フライパンを振る調理（チャーハン、炒め物など）
- 食材を連続で焼く調理（ホットケーキ、卵焼きなど）
なお、パナソニックIHクッキングヒーターのその他の機能については、こちらの記事をご覧ください。
パナソニックIHヒーター人気機種と機能の評判
54,730view人気のパナソニックIHヒーター
日立IHクッキングヒーターの代表機能
ラク旨グリル＆オーブン
日立IHクッキングヒーターの代表機能に「ラク旨グリル＆オーブン」があります。
ラク旨グリルは、上からシーズヒーター、下からプレート加熱によって食材を加熱し、調理中に出た油は底面の溝に流すので、パリッとした焼き上がりになります。
ラク旨グリルを使ったおすすめ調理方法
- 焼き物調理（さんま塩焼き、ハンバーグなど）
- 過熱水蒸気調理（鶏のハーブ焼き、天ぷら温めなど）
- ノンフライ調理（チキンカツ、えび天ぷらなど）
- 焼き蒸し調理（餃子、ロールキャベツなど）※専用フタ使用
ラク旨オーブンは、オーブン庫内を設定した温度に保つことで、食材にムラなく火を通すことができるので、きれいに仕上げることができます。
ラク旨オーブンを使ったおすすめ調理方法
- 焼き物調理（ローストビーフ、ミックスピザなど）
- パン・菓子調理（カレーパン、焼きドーナツなど）※専用フタ使用
- ノンフライ調理（チキンカツ、えび天ぷらなど）
- 手動調理（100度：焼きメレンゲ、120度：鶏ハム、140度：カステラ、160度：フレンチトースト、180度：グラタン、200度：スペアリブ、260度：パエリア、280度：ハンバーグのホイル焼きなど）
3.2kWのスピード大火力IHヒーター
日立IHクッキングヒーターの特徴として、左右IHヒーターが3.2kWの大火力という点が挙げられます。IHクッキングヒーターの火力が強いと、たとえばお湯を沸かす時間などを短縮することができるメリットがあります。
湯量ごとの煮沸時間
- 湯量0.35L：約1分5秒
- 湯量0.5L：約1分22秒
- 湯量1.0L：約2分19秒
- 湯量2.0L：約4分16秒
- 湯量4.0L：約8分18秒
なお、日立IHクッキングヒーターのその他の機能については、こちらの記事をご覧ください。
日立IHヒーター人気機種と機能の評判
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三菱電機IHクッキングヒーターの代表機能
びっくリング加熱
三菱電機IHクッキングヒーターの「びっくリング加熱」機能は、マルチリレー制御と呼ばれる自在にエリア分割が可能な5分割大口径IHコイルによって実現しています。
「びっくリング加熱」によって、煮物に最適な対流を起こし効率の良い調理が可能です。その結果、三菱電機の検証によると、従来の三菱電機IHクッキングヒーターに比べ約40%の節電を達成しました。
熱風循環加熱式を採用した「びっクリアオーブン」
三菱電機の独自技術である熱風循環加熱式を採用した「びっクリアオーブン」は、三菱電機IHクッキングヒーターの代表機能のひとつです。
熱風循環加熱式とは、大型のファンで熱風を循環させることによって、油を使用することなく唐揚げやエビフライを作ることができる技術です。
「びっクリアオーブン」のオーブン庫内の有効高さは90mmのため、ローストビーフなどの高さのある食材も丸ごと調理が可能です。
また、下ヒーターがありませんので、オーブン庫内の底面がフラットで、奥まで簡単にお掃除ができるのも魅力のひとつです。
レンジ加熱
「レンジグリルIH」ではグリルが、従来の電子レンジと同じような使い方で、冷凍食品の調理や肉の解凍などの下準備などに使えます。
あたためのメニューも、自動で検知してご飯やおかずのあたため、野菜の下ゆで等に使うことができます。
もちろん冷凍食品のように、あたための推奨時間が決まっているものに対しては、手動で時間や温度設定もできます。
自動調理メニューで6種類、手動調理メニューが4種類となっています。
また、お好みの温度設定も24段階という小刻みでの段階で設定が可能であり、ご飯や冷凍食品の強力あたため以外に、アイスの解凍・バターの解凍・チョコレートの湯煎などの幅広い使い方が可能です。
なお、三菱電機IHクッキングヒーターのその他の機能については、こちらの記事をご覧ください。
三菱電機IHヒーター人気機種と機能の評判
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